材料 4～5人分

267kcal （1人分）

里芋	170g（2個）
だし昆布	1枚（2×5cm）
米	2合
もち麦	40g
水	420cc
酒	小さじ2
塩	小さじ1/3
三つ葉（茎のみ）	適量

作り方

• 米を洗ってからもち麦を入れ、分量の水で浸水する。

• 里芋は洗って皮をむいて、半月切りに切っておく。

• 炊飯器に1.と2.とだし昆布と塩を入れ炊く。

• 炊き上がったら、だし昆布を取りだし混ぜる（だし昆布は刻んでご飯に入れ込んでもよい）。

• 器に盛り、三つ葉を散らす。