妊活応援隊 妊活応援レシピ
スパイスを上手に使って夏冷え予防の妊活レシピ!
夏野菜のアチャール
インド料理の「アチャール」は日本の浅漬けに似ています。
材料4人分
28kcal (1人分)
| きゅうり | 1本 |
|---|---|
| 赤タマネギ | 1/2個 |
| 塩 | 小1個 |
| トマト | 小さじ1 |
| レモン汁 | 大さじ2 |
| カイエンヌペッパー | お好みで |
作り方
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きゅうりと赤玉ねぎをサイコロの大きさに切り塩をしておく。
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1の水気を軽く絞り、サイコロに切ったトマトとスパイスを加え、味を整える。