しっかり食べて、良好な栄養状態を保ちましょう！

1日のエネルギー摂取量の目安は？^※

1日のたんぱく質量の目安は？^※

塩分や水分の摂取量に気をつけましょう！

1日の塩分摂取量は？^※

塩分を取り過ぎるとどうなる？

塩分を多く取りすぎると、のどが渇き、水を多くとりやすくなります。
体内の余分な水分は透析で除去することができますが、除去量が増えると透析中に血圧が下がる原因にもなるので、塩分の取りすぎには注意しましょう。

1日の水分摂取量の目安は？^※

なぜ水分を制限する必要があるの？

腎臓の働きが悪くなると、尿量が減少し、最後には尿がほとんど出なくなります。
尿が出ない状態では体に水分がたまるので、たまった水分は透析で除きます。
しかし、除く量が多いと透析中に血圧低下を起こしやすくなるため、水の摂取量を制限する必要があります。
また、水がたまりすぎると血圧が上昇したり、心臓に負担がかかり、心不全の原因ともなりますので注意しましょう。

カリウムの取りすぎに注意しましょう！

1日のカリウム摂取量は？^※

カリウムが多く含まれる食べ物

「リン／タンパク比」を意識して、リンをうまくコントロールしよう！

1日のリンの摂取量は？^※

例）標準体重60kgの透析患者さんの場合

リンの摂取量の目標＝0.9×60×15mg～1.2×60×15mg＝810mg～1080mg

リンは腎臓から排泄されますので、透析患者さんでは、血液中のリン濃度が高くなります。

食品中のリン／タンパク質比^※

リン／タンパク質比（mg/g）
＜5	5～10	10～15	15～25	25＜
卵白 鶏ひき肉	鶏もも肉 鶏むね肉 鶏ささみ 牛もも肉 牛肩ロース 豚ロース 豚もも肉 中華めん ハンバーグ	まぐろ（赤身） かつお 鮭 納豆 油揚げ 全卵 ウィンナー 米飯 豆乳	そば 木綿豆腐 魚肉ソーセージ ロースハム ヨーグルト （加糖）	ヨーグルト （無糖） 牛乳 プロセスチーズ

リンが多く含まれる食べ物

肉類、穀物、乳製品などに多く含まれるので、取りすぎに注意しましょう。
とくに注意する食べ物は、食品添加物としてリンが使用されている食品です。
例：練り物、ハム、ソーセージなどの加工肉、インスタント麺、ファストフード、一部の清涼飲料水など

• 〔参考文献〕日本腎臓学会編「慢性腎臓病に対する食事療法基準2014年版」、東京医学社、2014

• 体重は基本的に標準体重（BMI＝22）を用いる
• 性別，年齢，合併症，身体活動度により異なる
• 尿量，身体活動度，体格，栄養状態，透析間体重増加を考慮して適宜調整する
• 腹膜吸収ブドウ糖からのエネルギー分を差し引く
• 高カリウム血症を認める場合には血液透析同様に制限する