調理時間

15分

材料 2人分

146kcal （1人分）

焼き豆腐	200g
溶けるスライスチーズ	1枚
豆苗	40g（1/3袋）
昆布茶	小さじ1/2
＊田楽味噌
赤味噌	10g
みりん	小さじ1
酒	小さじ1
てんさい糖	小さじ1

作り方

• 鍋に赤味噌とみりん、酒、てんさい糖を合わせて火にかけ、弱火でとろみがつく程度煮る。

• 豆腐を一人分に切り分け、上にフォークで数カ所つき、醤油（分量外）を少量かけておく。

• 2.の豆腐をトースターに入れ200度で3分加熱し、1.の田楽味噌とチーズをのせてチーズが溶けるまで焼く。

• 豆苗は食べやすい長さに切って茹で、分量の昆布茶を混ぜて、豆腐に添える。